Mesas em movimento
Garçom abre mesa, lança pedido, acompanha consumo, troca itens e fecha conta. Tudo precisa ser rápido para não travar o atendimento.
Sistema para bares e restaurantes
Controle mesas, comandas e pedidos com mais ritmo no atendimento.
O Apollo Smart ajuda bares e restaurantes a organizar salão, comanda eletrônica, cozinha, bar, caixa, estoque e financeiro em uma rotina mais ágil e confiável.
Rotina do segmento
Quando o salão enche, a operação precisa acompanhar sem perder pedido.
O cliente pede, altera, divide conta, muda de mesa e quer ser atendido rápido. A gestão precisa manter o fluxo entre garçom, cozinha, bar e caixa sem confusão.Comanda eletrônica
Pedidos feitos na mesa reduzem retrabalho, evitam perda de informação e ajudam cozinha, bar e caixa a trabalharem no mesmo ritmo.
Cozinha e bar conectados
Pratos, bebidas, adicionais e observações precisam chegar corretamente para a produção, sem depender de papel solto ou recado verbal.
Estoque e margem apertada
Bebidas, insumos, porções e ingredientes exigem controle de compra, saída, desperdício, giro e custo para proteger o resultado.
Controle de mesas
Abra, acompanhe, transfira e feche mesas com visão clara do consumo e do status do atendimento.
Comanda eletrônica
Lance pedidos no atendimento, envie itens para produção e reduza erro entre mesa, cozinha, bar e caixa.
PDV e fechamento de conta
Feche consumo com rapidez, divida pagamento, registre formas de recebimento e emita NFC-e quando aplicável.
Cardápio e produtos
Cadastre pratos, bebidas, porções, adicionais, combos, tamanhos e categorias para agilizar o atendimento.
Cozinha e bar
Organize pedidos por setor, observações do cliente, preparo, entrega e conferência antes de fechar a conta.
Estoque de insumos
Acompanhe entrada, saída, giro, compras e necessidade de reposição de bebidas, alimentos e descartáveis.
Financeiro
Controle caixa, contas a pagar, recebimentos, taxas de cartão, comissões e resultado por período.
Relatórios gerenciais
Veja produtos mais vendidos, horários de pico, ticket médio, formas de pagamento e oportunidades de melhoria.
Cozinha, bar e caixa
Pedidos precisam chegar certos para preparar, servir e fechar melhor.
Com comanda eletrônica e controle de mesas, a equipe reduz falhas de comunicação, acompanha consumo e fecha a conta com mais segurança no caixa.
Gestão completa para bares e restaurantes
Veja como cada área da casa pode ficar mais conectada.
Conteúdo pensado para operações com atendimento no salão, pedidos por mesa, cozinha, bar, estoque de insumos e fechamento de caixa.Mesas e atendimento
Mesa aberta, pedido registrado e conta sob controle.
Em bares e restaurantes, o atendimento precisa acompanhar o ritmo do salão. O Apollo Smart ajuda a organizar mesas, consumo, itens lançados, alterações e fechamento.- Abertura de mesa
- Consumo por cliente
- Transferência e fechamento
- Conta com mais agilidade
Comanda eletrônica
Pedido sai da mesa e chega ao setor correto.
A comanda eletrônica reduz erro de anotação e melhora a comunicação entre garçom, cozinha, bar e caixa, especialmente em horários de maior movimento.- Lançamento na mesa
- Observações do pedido
- Envio para produção
- Menos retrabalho
Cozinha e bar
Produção mais organizada do pedido à entrega.
Pratos, bebidas, adicionais e observações ficam mais claros para a equipe preparar e liberar o pedido com mais segurança.- Setores de preparo
- Pedidos por ordem
- Itens e adicionais
- Conferência de entrega
Cardápio e combos
Cadastre produtos do jeito que a casa vende.
Porções, pratos, bebidas, combos, tamanhos e adicionais podem ser organizados para facilitar lançamento, cobrança e análise de vendas.- Categorias do cardápio
- Adicionais
- Combos
- Preços e códigos
Estoque e compras
Bebidas e insumos precisam de reposição bem acompanhada.
Controlar compras, entrada de mercadoria, giro e produtos parados ajuda a evitar falta de item importante e excesso de capital parado.- Entrada por XML
- Bebidas e insumos
- Reposição
- Itens de maior giro
Gestão
Relatórios para entender movimento, caixa e resultado.
A gestão fica mais clara quando vendas, formas de pagamento, horários de pico, ticket médio e financeiro estão conectados em uma rotina só.- Ticket médio
- Produtos mais vendidos
- Fechamento de caixa
- Financeiro
Como funciona
Um caminho simples para organizar mesa, comanda e caixa.
A implantação começa pelo cardápio, produtos, mesas e formas de atendimento. Depois, estoque, relatórios e financeiro completam a operação.
- Cadastre produtos, bebidas, porções, adicionais, combos e categorias do cardápio.
- Abra a mesa ou comanda e lance pedidos conforme o consumo do cliente.
- Envie pedidos para cozinha ou bar com observações e itens corretos.
- Feche a conta no caixa com formas de pagamento e emissão fiscal quando aplicável.
- Acompanhe estoque, compras, relatórios, caixa e documentos para o contador.
Fiscal e contador
Fechamento de conta e documentos fiscais com mais organização.
Com orientação do contador, certificado digital válido e parâmetros fiscais revisados, a operação trabalha com emissão fiscal, XML e informações para a rotina administrativa.
Certificado digital válido quando aplicável
Cadastro fiscal revisado com o contador
NFC-e conforme configuração da empresa
Caixa, estoque e relatórios conectados
Depoimentos
Experiências de quem organiza salão, comanda e caixa.
Relatos que representam dores comuns de bares e restaurantes ao estruturar atendimento, produção, estoque e financeiro.“A comanda eletrônica ajudou a reduzir erro de pedido e deixou o fechamento das mesas mais rápido nos horários de maior movimento.”
“Com mesa, caixa e produção mais alinhados, a equipe deixou de depender tanto de anotação em papel e recado verbal.”
“Os relatórios ajudaram a entender melhor o giro das bebidas, os itens mais vendidos e o resultado do caixa.”
Comece agora
Quer ver o Apollo Smart na rotina do seu bar ou restaurante?
Baixe o instalador oficial e avance para a página específica de download. Depois, nosso time pode orientar a configuração ideal para mesas, comanda e caixa.Redes de lojas
Planos especiais para redes de lojas.
Empresas com filiais, múltiplos caixas, equipes maiores ou necessidade de padronizar a operação entre unidades podem receber uma avaliação comercial específica, com configuração compatível com a rede e condições comerciais adequadas ao volume da operação.
Falar sobre minha redeContador parceiro
Peça ao contador para se credenciar como parceiro Apollo Smart.
Com o contador credenciado, a implantação fiscal fica mais alinhada, a rotina de documentos ganha agilidade e a empresa pode acessar descontos e vantagens comerciais concedidas por meio da parceria.
Indicar meu contadorPlanos
Escolha uma versão compatível com o movimento da casa.
O melhor plano depende da quantidade de máquinas, volume de atendimento, uso de mesas, comanda, estoque e necessidade de relatórios.Apollo Start
Para operações pequenas que precisam iniciar com cadastro, venda, estoque e emissão fiscal essencial. Disponível apenas para empresas MEI e empresas do Simples Nacional com faturamento até R$ 15.000,00.
- Uma máquina
- Cadastros essenciais
- XML, NFC-e e NF-e
- Painel do contador
Apollo Smart
Traz todos os recursos da versão Apollo Start e acrescenta incrementos para estoque, financeiro, relatórios e gestão mais completa da operação.
- Tudo do Apollo Start
- Até 3 máquinas na base
- Estoque e financeiro
- Relatórios gerenciais
- Integrações operacionais
Apollo Person
Para bares e restaurantes com salão mais movimentado, múltiplos pontos, necessidades específicas, módulos adicionais ou implantação consultiva.
- Configuração personalizada
- Módulos adicionais
- Cenários com filiais
- Avaliação com consultor
Perguntas frequentes
Dúvidas comuns de quem atende com mesas e comandas.
Serve para bar e restaurante pequeno?
Sim. A operação pode começar pelo cadastro de produtos, venda, controle de mesas, caixa, estoque e emissão fiscal configurada.
O sistema trabalha com controle de mesas?
Sim. A rotina pode incluir abertura de mesa, acompanhamento do consumo, transferência, fechamento e recebimento no caixa.
Tem comanda eletrônica?
Sim. A comanda eletrônica ajuda a registrar pedidos no atendimento e melhorar o fluxo entre salão, cozinha, bar e caixa.
Ajuda a controlar cozinha e bar?
O sistema apoia a organização dos pedidos por itens, observações e setores de preparo, reduzindo perda de informação na produção.
Consigo controlar estoque de bebidas e insumos?
Sim. A entrada por XML, saldos, giro e relatórios ajudam a acompanhar compras, reposição e produtos de maior saída.
O sistema emite NFC-e?
A emissão depende de certificado digital, inscrição, parâmetros fiscais e ambiente técnico corretamente configurados com apoio do contador.
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